Curso de Contaminação Ambiental

O Centro Vocacional Tecnológico organizou um curso na modalidade presencial sobre contaminação ambiental e suas implicações para a produção de alimentos de origem animal e vegetal e para a saúde humana. As inscrições podem ser feitas no Instituto Federal de Farroupilha Campus Jaguari/RS, sendo também o local onde ocorrerá a realização do curso.  As aulas serão ministradas nos dias 08, 15, 22 e 29 de outubro e 5 de novembro de 2015.

''O curso de contaminação ambiental visa apresentar e discutir assuntos relacionados à temática da contaminação ambiental nas propriedades agrícolas familiares e suas implicações para a produção vegetal, animal e saúde humana, qualificando a formação de recursos humanos capazes de aumentar a competência tecnológica e científica de maneira a ampliar a sustentabilidade e a competitividade dos sistemas de produção de base ecológica no Território da Cidadania da Região Central do Estado do Rio Grande do Sul''.

PROGRAMA E ATIVIDADES TEMÁTICAS

ü Dia 08/outubro

- MANHÃ: Introdução ao curso

- TARDE: Contaminação do Ar

ü Dia 15/outubro

- MANHÃ: Contaminação da Água

- TARDE: Contaminação do Solo

ü Dia 22/outubro

- MANHÃ: Produção de Alimentos de Origem Vegetal

- TARDE: Produção de Alimentos de Origem Animal

ü Dia 29/outubro

- MANHÃ: Saúde Humana

- TARDE: Plantas Medicinais

ü Dia 05/novembro:

- MANHÃ: Documentário: O veneno está na mesa II

- TARDE: Avaliação e Encerramento

Carga horária: 40 horas

Oficina em Santiago

No dia 15 de setembro, a equipe do Centro Vocacional Tecnológico (CVT) aliada a equipe do Núcleo de Estudos em Agroecologia (NEA) e o Grupo de Agroecologia Terra Sul (GATs) realizaram uma oficina no município de Santiago sobre Produção de Mudas e Sementes Ecológicas. A oficina baseou-se na metodologia Campesino a Campesino (CAC), sendo mediada pelo  agricultor Sr. Ademir Amaral, membro da Rede Ecovida. A oficina contou com a parceria da Emater, a Rede Ecovida e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais. 

1° momento: apresentação dos participantes
2° momento: histórico do grupo GATs, atividades desenvolvidas por CVT/NEA, relato de experiências, conhecimento científico/UFSM

3°momento: agricultor Ademir Amaral fala sobre a certificação participativa, Rede Ecovida e outros núcleos, construção de conhecimentos X práticas X técnicas agroecológicas, e conceitos sobre homeopatia, fitoterapia e teoria da trofobiose.

22° Feicoop e 11° Feira Latino Americana de Economia Solidária

Nos dias 10,11 e 12 de julho, ocorreram a 22° Feicoop e 11° Feira Latino Americana de Economia Solidária no Centro de Referências de Economia Solidária Dom Ivo Lorscheiter em Santa Maria. O evento contou com a presença do Centro Vocacional Tecnológico que expôs algumas variedades de milho crioulo e também convidou os interessados a participar do Seminário Saberes, Sabores e Sementes Crioulas em Ibarama.

Oficina em Santa Maria

No dia 11 de junho, foi realizado uma oficina na propriedade do agricultor Bruno Santini sobre Pastoreio Racional Voisin e Homeopatia Animal. Primeiramente, o agricultor explicou um pouco da sua experiência com bovinocultura de leite e do histórico da propriedade. Em seguida, explanou sobre como começaram a implantar o Pastoreio Racional Voisin, quais as práticas utilizadas, e quais os principais resultados alcançados na propriedade depois da implantação desse sistema. Posteriormente, o agricultor mostrou os piquetes da propriedade, a sala de ordenha, o local onde ficam as terneiras e a esterqueira. Para finalizar a oficina, foi preparado um lanche coletivo.

1° Feira da Biodiversidade em Santa Maria

Nos dias 15,16 e 17 de maio de 2015, a equipe do CVT em parceria com o GATS participaram da  1° Feira da Biodiversidade em Santa Maria no Centro de Referência de Economia Solidária Dom Ivo Lorscheiter. Durante a feira, foi exposto amostras de sementes de cultivares crioulas disponibilizadas pelo GATS e também uma mostra fotográfica com 14 fotografias em preto e branco, da fotógrafa Bibiana Silveira sobre as ''Guardiãs de Ibarama''.

Seminário Saberes, Sabores e Sementes Crioulas

No dia 13 e 14 de agosto de 2015, ocorrerá o Seminário Saberes, Sabores e Sementes Crioulas e o evento contará com as seguintes atividades: o 4° Seminário da Agrobiodiversidade Crioula, a 4° Feira da Economia Popular Solidária, XIV Dia da Troca de Sementes Crioulas e 4° Seminário Regional dos Guardiões Mirins, sendo realizado no Ginásio de esportes João Lazzari do município de Ibarama/RS.

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Oficina sobre Horticultura em Dona Francisca

No dia 7 de maio de 2015, foi realizado uma oficina em Dona Francisca com a temática ''Horticultura'' em parceria com a Emater/Ascar de Júlio de Castilhos. No primeiro momento, foi feito um encontro dos agricultores dos dois municípios juntamente com profissionais da Emater aliados à equipe do CVT e do NEA, na Câmara Municipal de Dona Francisca. Esse encontro situou os agricultores do que seria realizado bem como promoveu as apresentações dos profissionais, estudantes e agricultores envolvidos. No segundo momento, todos se deslocaram, ao terreno baldio, previamente preparado, e localizado a 500 m da Câmara. Nesse local, os técnicos da Emater passaram algumas informações sobre princípios de compostagem, épocas de plantio, sistemas de irrigação, montagem de canteiros e organismos atuantes no solo como as minhocas. No terceiro momento, os agricultores foram direcionados novamente à Câmara para um lanche coletivo preparado pela Emater. Por fim foram feitos os agradecimentos e encerrada a oficina.